Bahanbahan: 3 buah jagung manis, bersihkan dan dipipil. 7 siung bawang merah, cincang. 4 siung bawang putih, cincang. 7 lembar daun jeruk (buang tulangnya lalu iris kecil) 7 sendok munjung tepung terigu cakra. 1/2 sdt baking powder. 15 sendok munjung tepung beras. Secukupnya daun bawang.

Bakwan merupakan salah satu jenis gorengan yang jadi favorit banyak orang. Sensasi renyah dan gurihnya bakwan ini selalu bikin lupa diri. Apalagi jika dinikmati selagi hangat dengan tambahan cabai rawit atau kali ini IDN Times akan berbagi sajian bakwan yang dicampur dengan tempe dan rebon. Rasanya jadi lebih spesial dan empuk saat digigit. Yuk, simak resep tempe bakwan berikut ini untuk camilanmu di rumah!1. Bahan-bahan yang diperlukanIlustrasi tempe Bahan-bahan 1 papan tempe 1 batang wortel, iris 150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 25 gram rebon, seduh dengan air hangat 150 ml air 1 batang daun bawang, iris tipis 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam minyak secukupnya Bumbu halus 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 siung bawang merah 1/4 sdt merica bubuk 2. Potong-potong tempe, goreng hingga matangIlustrasi potongan tempe Siapkan tempe, kemudian potong kecil-kecil. Setelah itu, panaskan minyak, lalu goreng hingga tempe matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu sisihkan tempe yang sudah digoreng. 3. Buat adonan bakwan tempeIlustrasi adonan bakwan tempe Selanjutnya, siapkan tempe yang sudah digoreng. Campur dengan rebon, wortel, dan daun bawang, lalu aduk merata. Tambahkan kemangi dan tepung terigu, kemudian aduk kembali hingga merata. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam untuk Camilan Akhir Pekan 4. Tambahkan bahan-bahan lainnyaIlustrasi adonan bakwan tempe Bumbui adonan dengan bumbu halus, garam, dan gula pasir, aduk hingga tercampur merata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk-aduk kembali hingga gak ada yang menggumpal. 5. Goreng bakwan tempe hingga matangIlustrasi bakwan tempe Terakhir, panaskan minyak, lalu ambil adonan secukupnya. Goreng bakwan tempe hingga matang. Setelah semua matang, angkat dan tiriskan. Sajikan bakwan tempe selagi hangat. Nah, itulah resep bakwan tempe yang renyah dan endeus banget. Beraktivitas di rumah aja jadi gak 'garing', deh. Baca Juga Resep Bakwan Jagung yang Renyah dan Bikin Ketagihan
BacaJuga: Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah Tahan Lama, Simak Rahasia dari Pedagang Gorengan Ini 1. Komposisi Adonan Tepung Bakwan dibuat dari adonan tepung yang ditambahkan dengan aneka bahan, baru kemudian digoreng. Tekstur bakwan yang enak garing di luar, tapi masih lembut di dalam.
- Buka puasa kurang lengkap jika tak gorengan. Selain tempe atau tahu goreng, coba buat bakwan sayur kol dan wortel yang renyah ini. Kreasi bakwan sayur ini dapat menjadi ide jualan murah-meriah. Guna mempercantik tampilannya, bakwan dapat dicetak bulat memakai memakai sendok masukkan sendok sayur ke dalam minyak panas lalu tuang adonan bakwan. Kemudian, celupkan sendok ke dalam minyak sambil sesekali digoyang-goyang agar bakwan terlepas dengan sendirinya. Baca juga 6 Cara Membuat Gorengan Bakwan agar Renyah Tahan Lama Resep Bakwan Renyah Tahan Lama, Pakai Baking Soda Selengkapnya, ikuti resep bakwan sayur kol dan wortel dari "Camilan Gurih Nusantara" 2016 oleh Tim Dapur Esensi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Resep bakwan sayur kol dan wortel Bahan 300 gram tepung terigu 3 lembar daun kol, cuci bersih dna iris halus 2 buah wortel, potong korek api 50 gram taoge, siangi 1 butir telu, kocok lepas opsional 2 batang daun bawang, iris halus 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Air secukupnya Baca juga Cara Goreng Bakwan yang Benar agar Tidak Lembek dan Serap Minyak Cara membuat bakwan sayur kol dan wortel DOK. SAJIAN SEDAP Ilustrasi bakwan sayur dan udang yang renyah ala Sajian Sedap. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. 2. Campur tepung terigu, telur, dan air yang dimasukkan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga donan licin dan kekentalan sedang. 3. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan ayuran yang telah dicuci, potong, dan diiris. Aduk rata kembali. 4. Panskan minyak di dalam wajan. Masukkan satu sendok makan penuh adonan ke dalamnya. Usahakan jangan memasukkan terlalu banyak dalam sekali menggoreng. 5. Goreng sambil dibolak-bolak hingga bakwan matang dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan cabai rawit. Baca juga Resep Bakwan Sayur dan Udang Renyah, Lauk Goreng Simpel Buku "Camilan Gurih Nusantara" 2016 oleh Tim Dapur Esensi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
CaraMembuat Bakwan Udang Gurih Enak Bakwan adalah makanan khas orang indonesia dengan rasanya yang gurih dan renyah. 5 Sendok makan tepung terigu. Cara membuat bakwan sayur ini sangat. Resep dan Cara Membuat Bakwan Tahu yang Gurih dan Enak. 3 Buah jagung manis disisir. Bakwan udang sudah selesai dibuat. 75 ml santan yang diambil dari 14 butir
Gunakan beberapa cara ini untuk membuat gorengan crispy tahan lama! Siapa, sih, yang ngga suka makan gorengan? Makanan satu ini punya banyak penggemar, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Berbagai jenis gorengan seperti bakwan, tempe mendoan, tahu isi, lumpia, dan pisang goreng sering dicari saat muncul keinginan ngemil. Apakah kamu juga begitu? Source Makan gorengan akan terasa lebih nikmat kalau rasanya renyah atau crispy. Gorengan yang sewaktu digigit memberikan sensasi krenyes-krenyes’ di mulut akan jadi juara. Bikin gorengan juga bisa kamu lakukan sendiri di rumah, lho, agar kebersihannya tetap terjaga! Tapi, terkadang kalau bikin sendiri di rumah, kerenyahan gorengan nggak bertahan lama. Oleh karena itu, Rukita sudah menyiapkan cara dan tips untuk membuat gorenganmu tetap kriuk meski sudah berjam-jam lalu digorengnya! Gorengan Berapa Kalori?Tips Membuat Gorengan Crispy Tahan Lama1. Pilih jenis tepung yang tepat2. Perhatikan adonan3. Pastikan bahan tidak mengandung banyak air4. Potong bahan menjadi tipis5. Tambahkan baking soda atau bahan perenyah lainnya6. Gunakan metode deep-frying7. Gunakan api sedang saat menggoreng Gorengan Berapa Kalori? Source Ini termasuk pertanyaan yang sering muncul sebelum kamu mengonsumsi gorengan crispy. Benar nggak? Memang salah satu ketakutan makan gorengan adalah kalori yang akan masuk ke dalam tubuh. Jadi, gorengan berapa kalori? Buat penyuka gorengan, nih, kamu bisa cek daftar kalori dari gorengan yang kamu konsumsi per potongnya dari di bawah ini. Tempe mendoan72 kaloriBakwan137 kaloriPisang goreng68 kaloriCireng70 kaloriTahu isi134 kaloriRisoles96 kalori FYI, ada banyak faktor yang menentukan kalori dari gorengan. Mulai dari jenis minyak yang digunakan, banyaknya minyak, kepadatan makanan saat digoreng, bahkan temperatur ketika makanan digoreng ikut berpengaruh. Mau lebih sehat? Pilih makanan yang direbus dibanding gorengan, ya. Baca juga 5 Cara Membuat Pisang Goreng Madu, Camilan Renyah untuk Bersantai! Tips Membuat Gorengan Crispy Tahan Lama Ingin bikin gorengan yang garing dan sedap buat camilan? Simak dulu cara membuat gorengan crispy tahan lama berikut! 1. Pilih jenis tepung yang tepat Source Cara pertama untuk membuat gorengan renyah tahan lama adalah dengan memperhatikan jenis tepung yang digunakan. Pada umumnya, tepung yang digunakan untuk gorengan adalah tepung terigu. Namun, ada banyak pilihan tepung lainnya seperti tepung maizena, tepung beras, atau tapung tapioka. Mencampur beberapa jenis tepung ternyata bisa membuat gorengan lebih renyah, lho! Source Mencampur tepung terigu dengan tepung maizena misalnya yang dapat mempertahankan kerenyahan. Kamu juga bisa mencampur tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 21 saat membuat adonan gorengan. Selain itu, bisa juga tambahkan tepung lain seperti tepung panir untuk jenis gorengan berupa risoles atau chikcen katsu. Kamu juga bisa membaluri adonan dengan tepung kering sebanyak dua kali untuk mendapatkan gorengan yang lebih krius-krius! 2. Perhatikan adonan Source Selanjutnya kamu harus menaruh perhatian pada adonan gorengan! Bagaimana caranya? Kamu harus membuat adonan gorengan dalam suhu dingin. Suhu yang dingin akan membuat gorengan menjadi lebih renyah. Untuk itu, gunakanlah air dengan suhu normal, dingin, atau air es ketika mencampur adonan. Kamu harus menghindari mencampur adonan dengan air hangat atau air panas karena akan membuat gorengan jadi lembek! Ga mau kan? Baca juga Nggak cuma Ayam, Ini 5 Resep Camilan Kremes yang Enak dan Praktis 3. Pastikan bahan tidak mengandung banyak air Source Jangan lupa untuk meniriskan dan mengeringkan bahan-bahan sebelum mencampurnya dengan tepung. Lebih baik lagi jika kamu mengeringkan bahan dengan tisu dapur sehingga kandungan air dapat menghilang dengan baik. Lakukan cara yang satu ini terutama jika gorengan yang mau kamu buat menggunakan sayur-sayuran seperti bakwan. Kadar air yang terlalu banyak akan membuat gorengan jadi lembek! Selain itu, hal ini juga dilakukan agar adonan ga mudah gosong. 4. Potong bahan menjadi tipis Source Tahukah kamu bahwa besar tipisnya potongan bahan akan memengaruhi tingkat kerenyahan gorengan? Yups, kalau kamu ingin gorengan buatanmu terjaga kerenyahannya, maka potong lebih tipis bahan-bahannya, ya! Terutama ketika kamu mau membuat gorengan dari tempe dan tahu! Hal tersebut berguna banget untuk membuat gorengan, karena bahan makanan akan dicampur dengan tepung. Nah, ketika bahan makanan memiliki ukuran yang tipis, maka akan berpengaruh kepada kerenyahannya. Semakin tipis bisa semakin renyah, seperti halnya olahan pisang goreng kipas, tuh. Baca juga Jangan Asal, Begini Cara Masak Rendang yang Benar Dijamin Empuk dan Gurih! 5. Tambahkan baking soda atau bahan perenyah lainnya Source Cara membuat gorengan crispy tahan lama lainnya adalah menggunakan baking soda atau perenyah lainnya. Mungkin kita kerap lupa untuk menambahkan campuran bahan ini. Padahal baking soda dapat membuat makanan menjadi ringan. Jika dicampur ke dalam adonan maka akan membuat gorengan menjadi jauh lebih renyah! Kamu bisa mencampurkan 1/2 sendok teh baking soda dalam 100 gram tepung. Jangan lupa untuk tambahkan sedikit garam dan menggunakan air dingin, ya! 6. Gunakan metode deep-frying Source Deep frying merupakan suatu teknik menggoreng dengan menggunakan minyak goreng yang banyak. Tujuannya agar bahan makanan terendam seluruhnya kedalam minyak yang panas. Hal tersebut berguna agar bahan makanan lebih cepat matang. Selain itu, keunggulan lain dari deep frying adalah minyak tidak menyiprat kemana-mana meskipun menggunakan suhu yang tinggi. Source Nah, dengan menggunakan metode ini, gorengan akan semakin renyah. Selain itu, penting juga untuk segera menggoreng adonan yang telah kamu baluri dengan tepung. Hal ini penting untuk menghindari tepung yang telah melapisi bahan makanan menggumpal. Adonan tepung yang menggumpal tersebut dapat membuat gorengan jadi kelewat tebal. Proses memasak akan lebih lama dan dapat membuat minyak terserap lebih banyak. 7. Gunakan api sedang saat menggoreng Source Last but not least, cara membuat gorengan crispy tahan lama selanjutnya adalah dengan menggunakan suhu yang ideal. Lalu berapa sihuhu ideal untuk menggoreng? Suhu ideal tersebut kurang lebih sekitar 162°C – 204°C. Jika minyak terlalu panas dapat menyebabkan adonan tepung cepat gosong, padahal bahan makanan bisa saja belum matang. Tentu saja, akan membuat gorenganmu jadi ngga bisa dimakan, kan? Sedangkan jika minyak yang belum panas maka akan berpotensi membuat hasil dari gorengan menyerap lebih banyak minyak, dan memakan waktu lama untuk matang. Oleh karena itu, penting sekali untuk menggunakan suhu ideal saat menggoreng. Cara mengetahui suhu ideal untuk menggoreng bisa menggunakan termometer masak. Jika tidak ada, maka kamu cukup mencelupkan sendok atau alat masak dari kayu ke dalam minyak. Source Nah, ketika terlihat muncul gelembung di sekitar alat kayu, maka kamu sudah mendapatkan suhu minyak yang cukup panas dain ideal digunakan untuk menggoreng. Selain itu, jangan lupa untuk meniriskan terlebih dahulu ketika kamu sudah selesai menggoreng. Hal ini berguna untuk mengurangi kadar minyak pada gorengan. Kadar minyak yang terlalu banyak malah akan membuat gorengan cepat lembek dan kurang nikmat saat dikonsumsi. Mudah, kan? Artikel menarik lainnya Keuntungan Menggunakan Meteran Listrik Pascabayar untuk Bisnis Kost Anda Cek Juga Cara Pasang, Syarat, dan Biayanya di Sini! 7 Inspirasi Model Dapur Sederhana di Kampung, Tetap Tampil Aesthetic! 25 Universitas Terbaik di Indonesia Versi Webometrics Ada di Peringkat Berapa Kampusmu? Updated by Alice Larasati Itulah beberapa cara untuk membuat gorengan menjadi crispy tahan lama meskipun sudah digoreng berjam-jam yang lalu! Dijamin tetap berbunyi krauk krauk saat dikonsumsi! Kamu punya cara dan tips lainnya? Jangan ragu untuk bagikan di kolom komentar, ya! Cari kost yang nyaman dengan harga sewa mulai Rp1 jutaan? Rukita Coliving & Apartment jadi pilihan tepat! Kost Rukita memiliki fasilitas eksklusif yang lebih dari kost biasa. Kamu bisa menemukan kost Rukita di area strategis di Jabodetabek, Bandung, Malang, Surabaya, bahkam Medan. Mau tahu asyiknya tinggal di Rukita? Tonton video di atas, ya! Mencari kost idaman akan lebih mudah dengan aplikasi Rukita yang bisa kamu unduh via Google Play Store atau App Kamu juga bisa kunjungi dan jangan lupa follow akun media sosial Rukita di Instagram rukita_indo, Twitter rukita_id, dan TikTok rukita_id untuk berbagai info terkini serta promo menarik! CategoriesTak Berkategori
Cocoksekali dipadukan dengan nasi putih, ayam goreng, tempe tahu, lalaban, dan juga sambal cabai yang pedas. Wuih, mantap! Dulu pernah coba resep kremesan tapi hasilnya lengket, bahkan nggak bersarang dan teksturnya basah seperti bakwan. Pernah juga lihat resep kremesan dan coba bikin, hasilnya malah kaya sisa krimpilan pisang goreng. Cara Membuat Bakwan Jagung Sederhana Via Jakarta Cara membuat bakwan jagung bisa menjadi pilihan yang enak sebagai teman makan nasi ataupun camilan. Bakwan merupakan salah satu gorengan yang sangat banyak penggemarnya, dengan rasa yang enak dan isian berbagai bahan. Makanan yang dibuat dengan bahan utama tepung terigu dan berbagai sayuran ini diyakini berasal dari Cina, diambil dari kata "Bakwan", dengan "Bak" berarti daging. Hal ini serupa dengan makanan lain yang memiliki asal yang sama seperti Bakpao Roti isi Daging, Bakso Bola Daging, hingga Bakmi Mie Daging. 14 Manfaat Sayur Brokoli bagi Tubuh, Bantu Jaga Kesehatan Tulang 10 Cara Membuat Bakso Bakar, Lengkap dengan Sausnya 14 Cara Membuat Bubur yang Enak dan Lembut, Varian Terlengkap Pemilihan sayur sebagai bahan utama juga sering menjadi perhatian, diyakini karena daging susah didapat, maka masyarakat menggantinya dengan bahan makanan yang mudah didapat seperti sayur-sayuran. Cara membuat bakwan jagung bisa kamu tambahkan dengan bahan enak lainnya. Membuat bakwan sendiri di rumah tentunya membuat kamu lebih leluasa menentukan bahan-bahan apa saja yang digunakan. Sehingga kamu bisa memperhatikan juga aspek kesehatan dalam mengonsumsi jenis gorengan ini. Berikut rangkum dari berbagai sumber, Jumat 18/6/2021 tentang cara membuat bakwan Jagung. foto qravedBahan-bahan - 2 buah jagung muda sisir halus - 2 sdm tepung terigu - 1 sdm tepung beras - 1 butir telur - 1 batang daun bawang cincang halus - 1 batang daun seledri cincang halus - Minyak goreng secukupnya Bumbu halus - 2 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - Garam secukupnya - Kaldu ayam bubuk secukupnya - Gula sedikit saja Cara membuat bakwan jagung sederhana 1. Sisir halus jagung muda kemudian ulek kasar atau sesuai selera. 2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, 1 butir telur dan bumbu halus. Aduk rata. 3. Koreksi rasa, tambahkan sedikit air sambil terus diaduk rata agar adonan lebih empuk nantinya. 4. Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok makan kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning keemasan. 5. Segera angkat bakwan jagung yang sudah Jagung Bumbu BawangBahan-bahan - 3 buah jagung muda sisir halus - 4 sdm tepung terigu - 1 butir telur - 1 batang daun seledri cincang halus - Air secukupnya - Minyak goreng secukupnya Bumbu halus - 3 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - Lada bubuk secukupnya - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Penyedap masakan secukupnya Cara membuat bakwan jagung bumbu bawang 1. Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus. Aduk rata. 2. Kocok satu butir telur, masukkan ke dalam adonan jagung dan bumbu. 3. Tambahkan tepung terigu dan seledri. Aduk rata semua bahan. 4. Tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya hingga adonan cukup cair tapi tidak terlalu cair. 5. Koreksi rasa, jika sudah pas, adonan bakwan siap digoreng. 6. Panaskan minyak, ambil adonan satu sendok demi satu sendok, goreng hingga beewarna kuning kecokelatan. 7. Angkat bakwan yang telah matang, sajikan selagi masih Jagung CrispyCara membuat Bakwan Jagung. foto dok. - 5 Sendok makan tepung terigu - 3 Buah jagung manis disisir - 3 Batang daun seledri dirajang halus - 1 Batang daun bawang dirajang halus - 1 Sendok makan tepung beras - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Air secukupnya - Minyak goreng secukupnya Bumbu halus - 3 Butir bawang merah - 2 Siung bawang putih Cara membuat bakwan jagung crispy 1. Uleg kasar jagung sisir. Bisa juga diproses dengan chopper dengan hasil yang masih agak kasar. 2. Campur jagung dengan semua bahan lainnya, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit. Jangan sampai adonan terlalu encer atau terlalu bantat. 3. Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula secukupnya. 4. Ambil 1 sendok makan adonan, kemudian tuang melebar di pinggiran wajan yang sudah diisi minyak panas. Goreng sampai bakwan berwarna kuning Jagung PedasBahan-bahan - 2 buah jagung muda, sisir halus - 2 sdt tepung terigu - 2 batang daun bawang, cincang halus - 1 butir telur - Minyak goreng, secukupnya Bumbu halus - 2 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - 5 buah cabai rawit - 1/2 sdt garam - Sejumput lada bubuk - Penyedap masakan bubuk, jika suka Cara membuat bakwan jagung pedas 1. Siapkan semua bahan. 2. Haluskan jagung telah disisir halus dengan cara diulek di cobek. 3. Campur jagung dengan tepung terigu, telur, daun bawang dan bumbu yang telah dihaluskan. 4. Campur semua bahan dan koreksi rasa. Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam. Jika keasinan bisa ditambah jagung atau tepungnya. 5. Cetak bakwan sesuai selera atau cukup disendok kemudian digoreng dalam minyak panas. 6. Angkat bakwan yang telah matang, sajikan selagi masih Jagung BayamBakwan Jagung Foto Masak TvBahan-bahan - 3 buah jagung manis, diserut lalu ditumbuk kasar - 1 ikat bayam, ambil daunnya lalu iris kasar - 1 buah putih telur - 1 batang daun bawang, diiris - 1 batang seledri, diiris - 1 sdt kaldu bubuk - garam secukupnya - 7 sdm tepung terigu - 4 sdm tepung beras - 100 ml air Bumbu halus - 7 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - 1/2 sdt ketumbar Cara membuat bakwan jagung bayam 1. Campur jagung dengan semua bumbu dan bahan. 2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai cukup kental. 3. Panaskan minyak. 4. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan sedikit, goreng sampai kecokelatan, lakukan sampai adonan habis, goreng sampai matang. 5. Angkat dan Jagung ManadoBahan-bahan - 4 buah jagung manis, pipil - 3 siung bawang putih - 3 siung bawang merah, iris - 1 btg daun bawang, iris - 2 buah cabai merah besar, iris - 4 sdm tepung beras - 7 sdm tepung terigu protein tinggi - 1 btr telur ayam - 150 ml air - 1/2 sdt kaldu sapi bubuk - Lada - Garam - Gula Cara membuat Bakwan Jagung Manado 1. Campurkan jagung dengan bawang merah, cabai merah besar, daun mint, daun bawang, dan bawang putih. 2. Tambahkan tepung terigu protein tinggi dan tepung beras. Berikan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. 3. Tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk kembali. 4. Masukkan adonan kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kecokelatan. 5. Bakwan Jagung Manado siap Jagung BrokoliBakwan jagung. Foto Kokiku TvBahan-bahan - 1 buah brokoli, direbus - 1 buah jagung manis, direbus lalu dipipil - 1 butir telur ayam - 3 siung bawang putih, dihaluskan - 1 sdt merica bubuk - 1 sdt garam - kacang polong dan irisan wortel secukupnya Cara membuat bakwan jagung brokoli 1. Brokoli rebus ditumbuk kasar. 2. Campur semua bahan. Aduk rata. 3. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan sedikit, goreng sampai kecokelatan. 4. Lakukan sampai adonan habis. 5. Angkat lalu tiriskan.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. CaraMembuat Tempe Goreng Tepung Renyah. Resep Bakwan Jagung yang Renyah dan Bikin Ketagihan. Stick tempe Resep tempe goreng terigu renyah Sumber. 10 bh cabe rawit iris kasar 1 sdt ketumbar bubuk 12 sdt merica bubuk 1 sdt garam Minyak secukupnya. Nah itulah resep bakwan tempe yang renyah dan endeus banget. 50 gr tepung terigu. 11 Resep bakwan akan sangat dibutuhkan, karena bakwan bisa sebagai camilan dan juga lauk untuk makan! Bakwan menjadi salah satu jenis gorengan atau camilan yang banyak dijual di pinggir jalan. Selain camilan yang paling mudah dicari, bakwan juga merupakan camilan yang merakyat dengan harga yang sangat terjangkau. Ditambah lagi, bakwan merupakan camilan atau makanan yang paling mudah untuk dikreasikan dengan berbagai inovasi dan campuran bahan. Jika bosan dengan bakwan yang itu-itu saja dan menginginkan bakwan yang berbeda, artikel kali ini akan membahas daftar resep bakwan yang berbeda. Berbagai resep bakwan yang tersedia, mulai dari resep bakwan sayur, resep bakwan enak, resep bakwan goreng mekar, resep bakwan sayur renyah dan tahan lama, resep bakwan Malang hingga resep bakwan jagung. Yuk mari langsung saja kita simak daftar resep bakwan yang bisa kita buat sendiri. Dengan tahapan dan langkah cara membuatnya. Baca Juga 9 Cara Membuat Bakso Ikan yang Empuk, Lezat untuk Jualan Daftar Resep Bakwan Rumahan yang Bisa Kita Buat Sendiri 1. Bakwan Sayur Resep pertama adalah bakwan sayur yang membutuhkan bahan yaitu, sayur kol 50 gr yang telah diiris tipis, tauge, wortel satu buah yang telah dipotong-potong, seledri, tepung terigu 6 sdm, tepung beras 2 sdm, tepung tapioka 1 sdm, siapkan juga garam dan kaldu bubuk. Cara membuatnya sangat mudah, pertama masukkan tepung terigu, tapioka dan tepung beras, tambahkan air dan aduk hingga membentuk adonan. Masukkan sayuran aduk rata, masukkan juga seledri halus dan garam juga penyedap rasa. Setelah pas, bakwan sayur tinggal digoreng dan disajikan. 2. Bakwan Jagung Dalam resep bakwan satu ini, menggunakan jagung sebagai bahan utamanya. Siapkan biji jagung yang telah dicabut dari batangnya lalu bersihkan. Siapkan juga cabai rawit yang telah diris tipis. Siapkan adonan terigu, tapioka, dan tepung beras. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Masukan jagung dan cabai rawit. Aduk rata hingga adonan siap untuk digoreng. Goreng bakwan hingga kering lalu bakwan jagung pun siap dinikmati dengan segelas teh hangat. 3. Bakwan Sayur Campur Dalam resep bakwan satu ini, menggunakan sayuran yang agak banyak sebagai campuran. Seperti jagung, wortel, buncis, dan sayur kol. Bersihkan sayur dan iris tipis atau potong menjadi kecil. Lalu siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar bubuk dan garam juga kaldu ayam. Langkah pertama dalam resep bakwan ini adalah siapkan adonan yang terdiri dari tepung terigu, tapioka dan tepung beras. Aduk adonan, masukkan air, lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata sambil memasukkan sayuran yang telah dipotong tipis. Cek rasa, jika telah pas adonan siap digoreng. Goreng adonan hingga matang dan kering. Bakwan sayur campuran pun siap dinikmati. 4. Bakwan Mie Resep bakwan satu ini sangat mudah, karena kita tinggal menyiapkan adonan yang terdiri dari tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka. Campurkan, aduk rata dengan menambah air secara perlahan, tambahkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan, dan juga jangan lupa garam dan merica bubuk. Setelah adonan siap, rebus mie hingga setengah matang dan lalu angkat dan tiriskan. Selanjutnya masukkan mie dalam adonan, aduk rata dan adonan bakwan mie siap digoreng. Bakwan mie pun siap dinikmati. 5. Bakwan Panggang Resep bakwan kali ini memiliki perbedaan pada proses pembuatannya. Jika biasanya menggunakan cara digoreng. Kali ini akan menggunakan cara dipanggang. Bahan adonan yang dibutuhkan sama dengan bahan adonan sebagaimana bakwan biasanya. Adonan terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras. Bahan sayurnya bisa menggunakan sayur kol, wortel dan buncis. Aduk hingga adonan siap dipanggang. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Tuang adonan dan panggang hingga matang. 6. Bakwan Udang Resep bakwan udang menggunakan udang sebagai bahan pelengkapnya. Sayuran yang digunakan adalah sayur kol dan wortel. Langkah pertama membuatnya adalah siapkan wadah dan buat adonan dari tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Lalu masukan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih. Aduk adonan hingga mengental, masukkan sayur klo dan wortel yang telah diiris tipis. Lalu masukan udang sesuai selera. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Cek rasa, jika telah sesuai, adonan bakwan udang siap digoreng hingga matang dan disantap selagi hangat. Baca Juga 3 Resep dan Cara Membuat Sambal Terasi Dijamin Bikin Nagih 7. Bakwan Terong Resep bakwan satu ini sangat cocok bagi yang bosan dengan bakwan yang ada. Gunakan sayuran yaitu kol, wortel, jagung dan tambahkan dengan terong. Bahan membuat adonannya pun sama, yaitu tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Masukan bahan ke adonan, aduk adonan hingga rata. Jika ingin adonan lebih gurih bisa ditambah dengan bawang putih yang telah dihaluskan. Goreng adonan bakwan terong hingga matang dan berubah warna, dan bakwan terong pun siap dihidangkan. 8. Bakwan Bihun Untuk membuat resep bakwan bihun satu ini, siapkan terlebih dahulu wortel yang telah diserut, rendam bihun jagung agar tidak terlalu keras. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk dalam wadah beri air secara perlahan. Lalu masukkan bumbu halus dan daun bawang, tambahkan gula dan merica secukupnya. Masukan wortel yang telah diparut dan bihun yang telah setengah lembek. Aduk rata, dan adonan bakwan bihun pun siap untuk digoreng. Angkat bakwan setelah masak, dan tiriskan. Bakwan goreng pun siap disajikan. 9. Bakwan Daun Singkong Selain sebagai lalapan, daun singkong juga bisa digunakan sebagai bahan utama membuat bakwan. Langkah dan cara membuatnya sama dengan resep bakwan lainnya. Siapkan adonan yang terdiri dari tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih. Masukkan air secara perlahan, dan tambahkan garam, kaldu bubuk dan juga penyedap rasa. Masukkan daun singkong yang telah dibersihkan dan dibuang tangkainya. Aduk rata dengan adonan. Lalu cetak dan siap digoreng. Pastikan daun singkong dan adonan digoreng hingga matang. Setelah matang, angkat bakwan daun singkong dan siap dinikmati. 10. Bakwan Keju Sayur Untuk membuat resep bakwan keju sayur ini sayuran yang dibutuhkan adala wortel yang telah diparut, tauge dan labu siam yang telah diparut. Campurkan dengan adonan tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan keju yang telah diparut. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, jika sudah pas, adonan bakwan keju siap digoreng dan dinikmati ketika matang. 11. Bakwan Cucur Resep bakwan satu ini memiliki cetakan yang berbeda. Jika bakwan biasanya bulat dan pipih, bakwan cucur memiliki bentuk yang lonjong, yang terlihat mirip dengan kue cucur. Oleh karena itu dinamakan bakwan cucur. Rese dan bahan utama resep bakwan ini tetap sama dengan bakwan sayur pada umumnya, hanya cara mencetak adonan yang berbeda. 12. Bakwan Bakso Sayur Sayuran yang digunakan dalam resep bakwan ini adalah sayur kol dan wortel. Menggunakan bakso yang sudah diiris tipis dalam adonan bakwan menjadikan bakwan ini memiliki rasa yang lebih beragam. Rasa daging sapi akan ikut memperkaya rasa bakwan bakso sayur. 13. Bakwan Buncis dan Wortel Dalam resep bakwan kali ini, ganti penggunaan sayur kol dengan sayur buncis. Campurkan dengan wortel yang telah diiris tips, aduk rata bersama adonan yang telah dibuat sama seperti adonan bakwan pada umumnya. 14. Bakwan Bayam Daun bayam terkenal dengan kandungan gizinya. Selain dijadikan kerupuk sayur bayam, daun bayam juga bisa dibuat menjadi bakwan. Bersihkan terlebih dahulu daun bayam, lalu sisihkan. Siapkan adonan dari tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan daun bayam secara perlahan, tambahkan adonan dan goreng hingga kering. 15. Bakwan Makaroni Jagung Resep bakwan selanjutnya menggunakan makaroni dan jagung sebagai bahan utamanya. Rebus terlebih dahulu makaroni hingga empuk, dan bersihkan jagung. Siapkan adonan dari tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan makaroni dan jagung, aduk rata. Lalu siapkan minyak panas, goreng adonan bakwan makaroni jagung hingga masak. 16. Bakwan Pete Bagi para pecinta pete, ada cara lain untuk menikmati pete selain diolah menjadi sayur atau ditumis. Yaitu mengolah pete menjadikannya bahan utama membuat bakwan. Siapkan adonan yang terdiri dari tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Jika ingin nikmat, kukus terlebih dahulu pete hingga empuk. Lalu masukkan pada adonan, dan goreng bakwan pete hingga matang. Resep bakwan pete pun selesai dilakukan. 17. Bakwan Tahu Resep bakwan tahu sama seperti membuat gorengan tahu. Hanya saja dalam adonannya ditambahkan sayuran wortel dan kol. Resep dan bahan membuat adonannya pun sama dengan resep bakwan sayur. Hanya menambahkan tahu sebagai bahan tambahan. Jika adonan telah siap, selanjutnya lalu goreng dan tunggu hingga matang. 18. Bakwan Sosis Setelah menyiapkan adonan bakwan yang terbuat dari tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan sosis yang telah dipotong tipis. Lalu aduk rata dan cetak adonan di atas minyak panas. Goreng adonan bakwan sosis, dan siap dinikmati sebagai camilan atau lauk makan. 19. Bakwan Kol Ungu Resep bakwan satu ini juga hanya menganti sayur kol biasa dengan sayur kol berwarna ungu. Kandungan sayur kol ungu memiliki nutrisi dan gizi yang lebih dibandingkan sayur kol biasa. Selanjutnya tinggal melakukan cara yang sama dengan membuat bakwan pada umumnya. 20. Bakwan Tempe Resep bakwan terakhir adalah bakwan tempe. Sama seperti membuat bakwan tahu, kita tinggal menambahkan tempe dalam adonan bakwan sayur dan menggorengnya hingga matang. Tidak jauh berbeda juga dengan bahan membuat gorengan tempe, hanya menambahkan sayuran dalam resep adonan ini. Semoga daftar resep bakwan dengan berbagai variasinya di atas bisa memberi inspirasi bagi Sedulur agar dapat membuat bakwan yang lebih variatif lagi. Jangan lupa untuk membeli bahan untuk membuat bakwan di Aplikasi Super. Karena Aplikasi Super menyediakan segala bahan untuk kepentingan dapur yang sangat lengkap. Klik di sini untuk mempelajari Aplikasi Super lebih jauh, jangan lupa juga download Aplikasi Super bagi yang belum memiliki aplikasinya. Gunakan Aplikasi Super mulai dari sekarang, agar kegiatan sehari-hari menjadi lebih mudah.
Yuk intip resep bakwan jagung renyah di bawah ini. Baca Juga: 5 Variasi Resep & Cara Membuat Es Buah Segar untuk Buka Puasa. Resep Bakwan Jagung. Sebelum ketahui cara dan langkah membuat bakwan atau perkedel jagung, kamu harus siapkan berbagai peralatan dan bahan untuk memasaknya. Simak penjelasan dan rinciannya berikut ini!

Ilustrasi bakwan. ©2020 Tantri Setyorini - Menyantap gorengan sebagai teman makan nasi atau sekadar kudapan hangat memang enak. Apalagi kalau gorengannya adalah bakwan yang masih panas, baru diangkat dari penggorengan. Tentu rasanya semakin nikmat berpadu cabai rawit hijau. Sekilas tentang Bakwan Bakwan merupakan makanan khas Indonesia yang termasuk dalam makanan atau camilan gorengan. Bakwan sendiri adalah makanan yang terbuat dari tepung dengan berbagai isi dan varian. Jika ditelusuri dari namanya, bakwan sama seperti makanan lainnya yang berawalan bak-. Bakwan juga berasal dari Cina yang terlihat jelas dari kata awalan yakni bak yang berarti daging. Bakwan umumnya merupakan sebutan dari makanan yang terbuat dari tepung terigu dan sayuran. Namun beda daerah beda penyebutan. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Aneka Resep dan Cara Membuat Bakwan Karena termasuk makanan sederhana yang mudah dibuat; hampir setiap rumah tangga, warung, hingga restoran di Indonesia punya resep bakwan tersendiri. Kombinasi bahan yang umum digunakan sangat beragam. Misalnya saja kol, tauge, wortel serut, daun bawang, jagung, dan udang. Namun bahan yang kurang umum seperti misoa, daun singkong, ubi, petai, dan brokoli juga sebenarnya bisa ditambahkan ke adonan bakwan. Anda bisa berkreasi dengan bahan apa saja. Berikut ini resep bahan dan cara membuat berbagai jenis bakwan. bakwan jagung Manis Sederhana Perkedel Jagung Bakwan Jagung Pedas Bakwan Jagung dan Udang Bakwan Tempe Kacang Bakwan Sayur Bala-bala Bakwan Udang Ote-Ote Bakwan Sayur Jepang Kakiage Bakwan ayam Porong Ote-ote Porong Bakwan Tahu Bakwan Ubi Bakwan Indomie Bakwan Daun Singkong Bakwan Petai Pedas Bakwan Udang dan Sayur Bakwan Jamur Crispy 1. Resep Bakwan Jagung Manis Sederhana Perkedel Jagung ©Creative Commons/Gunawan Kartapranata Berikut ini resep dan cara membuat bakwan jagung sederhana dari jagung manis sisir dan bumbu-bumbu dasar. Resep ini sangat praktis, karena jagung hanya perlu disisir. Bahan Utama 3 buah jagung manis, sisir 3 batang daun seledri, rajang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang wortel kecil, cincang halus 1 batang daun bawang, rajang halus 5 sendok makan tepung terigu serbaguna 1 sendok makan tepung beras 1 butir telur ayam garam secukupnya gula pasir secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya Cara Membuat Bakwan Jagung Manis Sederhana Campur jagung manis, seledri, bawang merah, bawang putih, wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, dan telur ayam. Tuangi air sedikit demi sedikit. Jangan sampai adonan terlalu encer atau terlalu kental. Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula pasir secukupnya. Ambil satu sendok makan adonan, kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Demikian cara membuat bakwan jagung sederhana. Sajikan bakwan berssama cocolan sambal atau sebagai lauk teman makan nasi. 2. Resep Bakwan Jagung Pedas ©Tantri Setyorini Siapkan bakwan jagung pedas untuk lauk pendamping nasi putih hangat saat makan malam atau sarapan. Tambahkan temukunci dan daun jeruk agar rasanya semakin gurih. Berikut ini resep bakwan jagung pedas yang bisa Anda praktikkan di dapur. Bahan-Bahan 15 Buah 1 kilogram jagung 3-4 bonggol 1 batang daun bawang, iris 1 cm 1 batang seledri, rajang kasar 1 sendok makan tepung terigu 1 sendok makan tepung kanji/tapioka 1 butir telur ayam minyak goreng secukupnya garam secukupnya gula pasir secukupnya Bumbu Halus 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm temukunci 3 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 lembar daun jeruk purut Cara Membuat Bakwan Jagung Pedas Sisir jagung, lalu haluskan dengan cara diuleg. Jika diblender, haluskan hingga setengah halus saja. Kalau terlalu halus, tekstur bakwan jadi nggak terlalu bagus. Campur jagung yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, seledri, telur ayam, terigu, tepung kanji, dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk rata. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu masukkan adonan ke dalam wajan tiap dua sendok makan. Goreng bakwan sampai berwarna cokelat keemasan dan permukaannya renyah. Sajikan bakwan jagung bersama sayur dan nasi putih dari 14 halaman 3. Resep Bakwan Jagung dan Udang ©Tantri Setyorini Berikut ini kami sajikan panduan bahan dan cara membuat bakwan jagung dan udang yang mudah dipraktikkan. Bahan 250 gram udang kupas 5 sendok makan tepung terigu 3 buah jagung manis disisir dan ditumbuk kasar 3 batang daun seledri dirajang halus 3 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang dirajang halus garam secukupnya gula pasir secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya Cara Membuat Bakwan Jagung dan Udang Campur semua bahan, kecuali udang. Tuangi air sedikit demi sedikit. Jangan sampai adonan terlalu encer atau terlalu bantat. Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula secukupnya. Ambil 1 sendok makan adonan, letakkan udang kupas di tengah. Goreng di dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Demikian cara membuat bakwan jagung dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. 3 dari 14 halaman 4. Resep Bakwan Tempe Kacang ©2020 Tantri Setyorini Bakwan yang dibuat dari remah tempe kacang juga enak buat lauk atau cemilan hangat. Bumbui dengan rempah dan kunyit agar semakin gurih. Bahan 15 buah 1 buah tempe kacang ukuran 10x10x5 cm 2-3 sendok makan tepung terigu 1 gelas air secukupnya minyak goreng Bumbu Halus 1 buah cabai merah besar 2-3 siung bawang putih tergantung ukuran 3 lembar daun jeruk 1 sendok teh kunyit bubuk 1 sendok teh ketumbar bubuk secukupnya garam Cara Membuat Bakwan Tempe Kacang Remukkan tempe kacang dengan tangan, lalu sisihkan. Campur bumbu halus dengan tepung, air, dan tempe kacang remuk. Aduk rata. Panaskan minyak goreng cukup banyak. Goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok. Goreng dengan api sedang sampai permukaannya cokelat keemasan, lalu angkat dan tiriskan. 4 dari 14 halaman 5. Resep Bakwan Sayur Renyah ©2020 Tantri Setyorini Berikut ini, menyajikan resep bakwan sayur yang gurih dan renyah. Sajikan bersama cocolan favorit Anda. Bahan-Bahan 10 buah 1 batang wortel 5 batang buncis 4 sendok makan munjung tepung terigu serbaguna 100 ml air es garam secukupnya gula pasir secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu Halus 2 siung bawang putih 1 butir bawang merah 1/2 sendok teh merica bubuk Cara Membuat Bakwan Sayur Potong korek api wortel. Bersihkan buncis dari serat-seratnya, lalu belah menjadi empat bagian. Cuci bersih keduanya dan tiriskan. Campur tepung terigu dan bumbu halus dengan air es. Anda bisa menyesuaikan jumlah air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Bumbui adonan tepung dengan garam dan gula, lalu masukkan sayuran. Aduk rata. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu masukkan adonan bakwan sesendok demi sesendok. Goreng bakwan dengan api besar sampai padat dan renyah. Tiriskan bakwan sayur dari minyaknya, lalu sajikan segera. 5 dari 14 halaman 6. Resep Bakwan Udang Ote-Ote ©Shutterstock Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Bahan 150 gram udang ukuran sedang, cuci bersih 200 gram tepung terigu 100 gram tepung beras 1 butir telur ayam 1 batang daun seledri, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis 1 batang wortel, serut 1 genggam tauge, siangi air secukupnya Bumbu Halus 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk Cara Membuat Bakwan Udang Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Tuang adonan di sendok sayur dan beri udang di atasnya. Goreng sebentar, lalu goyang-goyangkan agar bakwan terlepas. Goreng hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan. Catatan Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng. Demikian cara membuat bakwan udang. Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. 6 dari 14 halaman 7. Resep Bakwan Sayur Jepang Kakiage ©Flickr/pelican Anda yang sudah terbiasa menyantap masakan Jepang mungkin tak asing lagi dengan tempura. Udang dan sayuran goreng renyah yang biasa disajikan bersama semangkuk nasi, ramen, atau udon. Selain tempura, ada juga panganan bernama kakiage yang penampilannya tidak berbeda jauh. Kakiage bisa disebut tempura juga, namun sayuran yang digunakan diiris tipis seperti korek api. Jika dilihat sekilas, penampilannya mirip bakwan sayur dari Indonesia. Berikut ini resep kakiage, bakwan udang dan sayuran renyah dari Jepang yang bisa Anda coba di rumah. Bahan Utama 250 gram udang utuh 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 3 batang seledri, ambil daunnya saja 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api minyak goreng secukupnya Adonan Tempura 125 ml air soda 100 gram tepung terigu serbaguna 1 sendok makan tepung maizena garam secukupnya Cara Membuat Kakiage Kupas udang, lalu buang kepala dan ujung ekornya. Belah menjadi dua bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Keringkan udang dan sayuran dengan kertas tisu untuk menghilangkan sisa cairan yang menempel di permukaan. Campur seluruh sayuran dan udang dengan tepung terigu, garam, dan tepung maizena. Masukkan air soda, kemudian aduk rata sampai tepung basah menempel pada udang dan sayuran. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bahan kakiage di centong sayur dan masukkan minyak panas. Jika sudah mulai kering, lepaskan dari centong sayur. Teknik menggoreng seperti ini bertujuan untuk mencegah kakiage menyebar saat digoreng. Anda juga bisa menata adonan kakiage di spatula. Tekan dengan spatula lain, kemudian turunkan ke minyak panas perlahan-lahan. Jika permukaannya sudah kering, lepaskan dari spatula. Goreng kakiage sampai renyah dan angkat sebelum warnanya berubah kecokelatan. Tiriskan minyak dari kakiage, kemudian segera sajikan bersama saus sambal, mayones, atau cocolan yang dibuat dari campuran kecap asin, gula, mirin, dan kaldu konbu. 7 dari 14 halaman 8. Resep Bakwan Ayam Porong Ote-ote Porong ©2020 Tantri Setyorini Ote-ote ayam yang juga dikenal dengan nama heci ayam populer di daerah Porong, Jawa Timur. Rasanya gurih dan cukup mengenyangkan dengan isian ayam tumis. Bagaimana cara membuat bakwan ayam atau ote-ote Porong? Berikut ini tampilkan resepnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Bahan 10-12 BuahOte-ote 200 gram tepung terigu 100 gram tepung beras 500 ml air 1 batang daun bawang, iris halus 1 sendok teh baking powder 1 sendok makan minyak goreng 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng secukupnya Isian Ayam Kecap 250 gram daging ayam cincang 1 batang bawang perai, iris halus 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok makan tepung maizena garam secukupnya Cara Membuat Ote-ote Porong atau Heci Ayam Buat isiannya terlebih dahulu. Campur daging ayam, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, tepung maizena, bawang perai, dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Siapkan adonan ote-ote. Campur tepung terigu, tepung beras, air, daun bawang, baking powder, minyak goreng, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dan sendok sayur yang belum pernah dipakai untuk membuat masakan berkuah agar ote-ote tidak lengket. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak panas selama 30 detik, lalu isi dengan adonan tepung sampai memenuhi setengahnya. Taburi dengan ayam cincang secukupnya, lalu tuangi adonan tepung lagi sampai penuh. Masukkan sendok sayur yang sudah penuh ke dalam minyak goreng. Biarkan sampai adonan terlepas sendiri dari sendok sayur. Ulangi proses sebelumnya sampai bahan ote-ote atau heci ayam habis. Goreng sampai heci berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan minyaknya. Hidangkan heci ayam atau ote-ote Porong di piring yang sudah dialasi paper towel atau kertas, karena makanan ini sangat berminyak. Demikian cara membuat bakwan ayam. Hidangkan heci ayam atau ote-ote Porong di piring yang sudah dialasi paper towel atau kertas, karena makanan ini sangat berminyak. 8 dari 14 halaman 9. Resep Bakwan Tahu Bakwan dari tempe sudah, coba juga kreasi bakwan dengan bahan tahu putih yang diremukkan. Kombinasikan dengan sayuran, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya agar semakin nikmat disantap. Bahan 2 kotak tahu putih 100 gram tepung terigu serbaguna 50 gram tepung tapioka 2 butir telur ayam 1 buah wortel, serut 2 batang daun bawang, potong halus 1 batang seledri, potong halus minyak goreng secukupnya Bumbu Halus 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 sendok teh merica garam secukupnya gula pasir secukupnya Cara Membuat Bakwan Tahu Haluskan tahu sekadarnya saja; lalu campur dengan tepung, telur, wortel serut, daun bawang, seledri, dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Masukkan tiap satu sendok makan adonan dan goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Demikian cara membuat bakwan tahu yang lembut, gurih, dan renyah di luar. 9 dari 14 halaman 10. Resep Bakwan Ubi ©Dapur Umami Sudah pernah mencicipi bakwan yang dibuat dari ubi jalar? Rasanya manis, gurih, dan renyah. Anda bisa menyantapnya bersama cocolan mayones. Bahan 8-10 buah 60 gram ubi kuning 60 gram ubi Cilembu 100 gram tepung bumbu bakwan bisa diganti 100 gram tepung terigu serbaguna, 1 siung bawang putih halus, dan 1/2 sendok teh baking soda 700 ml minyak goreng 100 ml air Cara Membuat Bakwan Ubi Kupas, lalu potong korek api ubi kuning dan ubi Cilembut. Larutkan tepung bumbu bakwan atau substitusinya dengan air. Masukkan ubi yang sudah diiris ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok hingga renyah dan berwarna kecokelatan. Demikian cara membuat bakwan dari ubi. Sajikan bakwan ubi bersama pelengkap mayones atau saus sambal. Resep disadur dari Dapur Umami 10 dari 14 halaman 11. Resep Bakwan Indomie Goreng © apri susanti Sudah pernah mencicipi bakwan yang dibuat dari ubi jalar? Rasanya manis, gurih, dan renyah. Anda bisa menyantapnya bersama cocolan mayones. Bahan 8-10 buah 60 gram ubi kuning 60 gram ubi Cilembu 100 gram tepung bumbu bakwan bisa diganti 100 gram tepung terigu serbaguna, 1 siung bawang putih halus, dan 1/2 sendok teh baking soda 700 ml minyak goreng 100 ml air Cara Membuat Bakwan Ubi Kupas, lalu potong korek api ubi kuning dan ubi Cilembut. Larutkan tepung bumbu bakwan atau substitusinya dengan air. Masukkan ubi yang sudah diiris ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok hingga renyah dan berwarna kecokelatan. Demikian cara membuat bakwan dari ubi. Sajikan bakwan ubi bersama pelengkap mayones atau saus sambal. Resep disadur dari Dapur Umami 11 dari 14 halaman 12. Resep Bakwan Daun Singkong ©Ruchiskitchen Daun singkong lebih umum digunakan untuk gulai sayur atau pelengkap masakan Padang. Namun sayuran hijau bergizi tinggi ini juga bisa diolah menjadi gorengan yang nikmat. Misalnya bakwan. Berikut ini bahan-bahan dan resepnya. Bahan 200 gram tepung beras 200 gram tepung terigu serbaguna 1 ikat daun singkong mudah Bumbu 6 siung bawang putih 4 butir bawang merah 2 buah cabai rawit 2 cm kunyit 1 ruas lengkuas 1 cm jahe 1 sendok teh merica 1 sendok teh ketumbar garam secukupnya air secukupnya Cara Membuat Bakwan Daun Singkong Cuci bersih daun singkong dan iris sekitar 2 cm. Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung beras. Tuang air sedikit demi sedikit. Buat adonan yang kental, jangan terlalu encer. Masukkan daun singkong hingga terlumuri seluruhnya. Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan bantuan sendok. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bola-bola dengan api sedang hingga matang. Demikian cara membuat bakwan daun singkong yang enak. Sajikan selagi masih hangat. 12 dari 14 halaman 13. Resep Bakwan Petai Pedas ©Dapur Kobe Selanjutnya ada bakwan udang dan petai yang rasanya unik. Anda yang menggemari petai pasti cocok dengan gorengan satu ini. Bahan 150 gram udang kupas 100 ml air 75 gram tepung bakwan 2 sendok makan cabai rawit bubuk 1 papan petai diiris tipis 1 buah cabai merah besar, iris memanjang minyak goreng secukupnya Cara Membuat Bakwan Petai Pedas Aduk rata tepung bakwan bersama air. Masukkan petai, udang, dan cabai merah iris. Aduk lagi hingga rata. Siapkan sendok sayur yang belum pernah dipakai. Rendam di dalam minyak panas, kemudian isi dengan adonan bakwan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga bakwan terlepas dari sendok sayur. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan. Demikian cara membuat bakwan petai. Sajikan bakwan petai pedas selagi hangat dengan taburan cabai bubuk. Resep disadur dari Dapur Kobe 13 dari 14 halaman 14. Resep Bakwan Udang dan Sayur Bala-bala ©Pixabay/Rierosa222 Berikut ini resep bahan dan cara membuat bakwan udang sayur sederhana. Bahan 6-8 Buah 200 gram tepung terigu serbaguna protein sedang 150 gram udang kupas 100 gram kol, iris halus 50 gram tauge, siangi 2 buah wortel, iris korek api 1 butir telur ayam 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus minyak goreng secukupnya air secukupnya Bumbu Halus 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir garam secukupnya Pelengkap cabai rawit hijau secukupnya Cara Membuat Bakwan Udang dan Sayur Campur tepung terigu dengan air, lalu aduk rata hingga mendapatkan kekentalan yang pas. Adonan bakwan yang ideal sebaiknya tidak terlalu encer, namun juga tidak terlalu kental agar renyah setelah digoreng. Masukkan wortel, tauge, kol, daun bawang, seledri, bumbu halus, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata saja. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak agar bakwan sepenuhnya terendam. Ambil adonan kira-kira seukuran sendok sayur kecil, lalu selipkan satu atau dua ekor udang. Tuangkan bakwan ke minyak panas dan masak sampai berwarna cokelat keemasan. Jika bakwan sudah matang, segera angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya. Sajikan bakwan yang masih hangat bersama cabai rawit hijau. Jika tak ada, Anda juga bisa menggantinya dengan saus sambal botolan. 14 dari 14 halaman 15. Resep Bakwan Jamur Crispy ©Dapur Umami Buat bakwan istimewa dengan tiga jenis jamur yang gurih dan kenyal; yaitu jamur tiram, jamur kuping, dan jamur kancing. Bahan 30 gram jamur tiram 30 gram jamur kuping 30 gram jamur kancing 90 gram tepung bakwan crispy 700 ml minyak goreng 130 ml air Pelengkap Cabai rawit secukupnya Cara Membuat Bakwan Jamur Crispy Iris-iris jamur sesuai selera, kemudian sisihkan. Campur tepung bumbu bakwan bersama air, lalu aduk rata. Masukkan jamur yang sudah diiris, lalu aduk rata. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu masukkan sesendok makan adonan bakwan jamur. Goreng hingga bakwan berwarna kuning keemasan. Demikian resep bakwan jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba. Resep disadur dari Dapur Umami [mg2]Baca jugaCara Membuat Keripik Kaca Pedas KekinianResep Singkong Goreng Keju Premium yang Empuk, Renyah, dan MerekahResep Tempe Mendoan Pedas GurihResep Ebi Furai, Udang Goreng Khas Jepang Seenak HokbenResep Fried Milk, Gorengan Unik yang Meleleh di Mulut

LIxN.
  • 8phov14meg.pages.dev/570
  • 8phov14meg.pages.dev/541
  • 8phov14meg.pages.dev/299
  • 8phov14meg.pages.dev/105
  • 8phov14meg.pages.dev/408
  • 8phov14meg.pages.dev/411
  • 8phov14meg.pages.dev/131
  • 8phov14meg.pages.dev/298

    • cara bikin bakwan tempe renyah